Livro: Química do processamento de alimentos

Bom dia!!!!!
Segue o link de mais um livro fabuloso que traz a relação da Química com o processamento de alimentos.
Bons estudos!!!!

Química do processamento de alimentos

Livro: Tópicos em Ciências e Tecnologia de Alimentos (2)

Dando continuidade, segue aqui o link do VOLUME 2.

Volume 2

Livro: Tópicos em Ciências e Tecnologia de Alimentos (1)

          O livro apresenta pesquisas acadêmicas realizadas por alunos do curso de Tecnologia em Alimentos da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), campus Londrina, orientados por docentes, mestres e doutores, que trabalham na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Os textos foram produzidos com o objetivo de realizar o trabalho de conclusão de curso (TCC),
que é obrigatório para todos os alunos da UTFPR.

Aqui, postamos o VOLUME 1.

Volume 1 

Folha com estruturas hexagonais

Para auxiliar na construção de estruturas orgânicas, disponibilizamos link de página com diversos hexagonos. Caso queiram, podem até montar um caderno de Química Orgânica.
Bons estudos!!!!

FOLHA HEXAGONAL

Cartelas informativas dos elementos quimicos

Mais uma opção de trabalhar a Tabela Periódica. Segue o link para a impressão dos elementos químicos em tamanho ampliado para a montagem de uma tabela gigante. Mais uma opção para trabalhar o assunto e envolver os alunos.
Bom aprendizado!

118 eleentos quimicos em tamanho ampliado para construção de tabela periódica gigante

Bingo Químico

Que tal inovar nas aulas. Final de semestre, todos em contagem regressiva, então envio sugestão de uma atividade interativa e que promove a aprendizagem
Divirtam-se com o BINGO QUÍMICO. Abaixo segue o link explicativo com as regras e modelos de cartelas.
Bingo Químico

Coleção Química no Cotidiano/Nióbio

Dando sequência às publicações, chegamos ao volume 14: Nióbio: o elemento do século XXI.
Abaixo, segue o link para download.
Bons estudos.

Volume 14: Nióbio

Coleção Química no Cotidiano/Enxofre

O volume 13 da Coleção Química do Cotidiano, traz o elemento químico ENXOFRE, com o títuo: Enxofre do elemento às moléculas sulfuradas bioativas.
Abaixo segue o link para download.
Bons estudos!
Volume 13: Enxofre

Coleção Química no Cotidiano/Oxigênio

Dando sequência,  a Coleção Quimica no Cotidiano, em seu volume 12, traz o elemento químico OXIGÊNIO. primeiro elemento da Família dos Calcogênios e que ao longo da história gerou discussóes polêmicas no meio científico.
Bons estudos!

Volume 12: Oxigênio

Coleção Química no Cotidiano/Carbono

O volume 11, da Coleção traz o precioso elemento químico CARBONO.
Bons estudos!!!

Volume 11: Carbono

Coleção Química no Cotidiano/Sódio

Em comemoração ao Ano Internacional da Tabela Periódica e dando continuidade a coleção Química no Cotidiano, a Sociedade:  Brasileira de Química, lança seis volumes e disponibiliza o link de cinco volumes.
Aqui, divulgaremos um link por publicação. O link do volume 9, será divulgado depois, pois iniciamos com o volume 10: SÓDIO.

Volume 10: Sódio

Livro: AS CIENTISTAS

Em tempos de propagação de direitos iguais, a leitura desse título nos remete a imaginar o quão as mulheres foram esquecidas ao longo da história científica.
Boa leitura.
As cientistas

Classificação dos elementos químicos na Tabela Periódica

Bem, esse ano em virtude do ano Internacional da Tabela Periódica, muitas são as propostas de comemoração.
Aqui, segue uma representação bem interessante.
Clique no link para conhecer.
Classificação dos Eementos Químicos

Teatro químico

Valeu a pena esperar....
Abaixo, segue o link de acesso ao e-book com peças de teatro químico.
Vamos inovar em nossas aulas e tornar a Quimica mais popular.
Abraços.
https://drive.google.com/file/d/1-ZOEmcPN1zEYhP_jjEJK5gQcdEql4XZV/view?usp=drivesdk

Notícias do lado de cá......

Olá pessoal, estive ausente mas agora estou retornando.....em breve disponibilizarei novidades da área. Beijos químicos!!!!